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跟随石家庄旅行社到山西旅游不可错过哪些美食?

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跟随石家庄旅行社到山西旅游不可错过哪些美食?

发布日期:2018-12-04 作者: 点击:

山西被誉为“华夏文明摇篮”,素有“中国古代文化博物馆”之称。它作为一座文化古城,有着悠久的历史,因此当地的旅游名胜也是非常多的,流传下来的美食当然也不再少数。因此有旅游想法的人们不妨到山西品尝一下当地美食吧。那么跟随石家庄旅行社到山西旅游不可错过哪些美食?

长江第1鲜

长江第1鲜又名河豚,河豚鱼除了味道特别鲜美之外,还有很多鲜为人知的营养价值和保健作用,它富含蛋白质、维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸、微量元素等,尤其是可食部位中的谷氨酸含量为鱼类之zui。

黄河大鲤鱼

糖醋黄河大鲤鱼是一道汉族传统名菜,属于鲁菜菜系中很有特色的菜市之一,这道菜色呈琥珀,艳丽夺目,具有独特的风味。糖醋黄河鲤鱼以鲤鱼为主要材料,烹饪以为主,口味属于糖醋味。汁明芡亮,外焦里嫩,香气扑鼻,甜中有酸,醇而不腻。

盐水小河虾

淡水虾性温味甘、微温、入肝、肾经。虾肉游补肾壮阳,通乳抗毒、养血固经、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。

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香酥鸡

香酥鸡是山东地区汉族传统风味名菜之一,属于鲁菜菜系,选用笋母鸡,以高汤蒸熟,火候足到,入油再炸,焦酥异常,其色红润,肉烂味美,是佐酒之美味。鸡肉蛋白质的含量比较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,游增强体力,强壮身体的作用。

葱油鸡

葱油鸡是广东省传统的汉族名菜,属于粤菜系。此菜用材简单,制作方便,华润细嫩,清鲜醇厚,葱香四溢,很适合春夏季食用。

过油肉

过油肉是山西的名菜之一,经过历代厨师的改进,此菜已经达到了比较完善的程度,从选料到刀工,从腌浸到烹制,特别是在调味料的运用上,都有它独到之处,明显体现了山西地方风味特色。香,肥而不腻,为太原名吃和传统宴席珍品。

以上就是小编为大家总结的全部内容,看了之后是否对跟随石家庄旅行社到山西旅游不可错过的美食更加了解了,如果你有到山西去的想法,不妨到我们旅行社来咨询下吧。

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